БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 15 000 РУБ
 

Подарок своими руками: рецепт домашней карамели

Как бы банально не звучало, но очень приятно получить подарок, сделанный своими руками. Поэтому домашняя карамель, сваренная и упакованная с любовью, станет отличным презентом для ваших близких. 

Ингредиенты 

 

200 гр сахара

100 гр сливочного масла

120 гр сливок (35% жирности)

Приготовление

 

1. Перелить сливки в сотейник и подогреть на среднем огне (не кипятить).

2. В жаропрочной миске растопить сахар на медленном огне. Сахар должен стать светло-коричневого цвета.

3. Холодное масло предварительно нарезать кубиками. Добавить порционно масло в растопленный сахар, каждый раз хорошо перемешивая.

4. В конце влить тёплые сливки, хорошо перемешать и снять с огня.

 

Будьте очень аккуратны с горячей карамелью. Эта порция рассчитана на 250 мл банку. Хранится карамель около двух недель.  

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО